三部门：力促非化石能源消费 扩大绿证交易范围

2月2日，国家发展改革委、国家统计局、国家能源局发布《关于加强绿色电力证书与节能降碳政策衔接大力促进非化石能源消费的通知》（以下简称《通知》），旨在完善能源消耗总量和强度调控，重点控制化石能源消费，拓展绿色电力证书（以下简称“绿证”）应用场景，深入推进能源消费革命，加快经济社会发展全面绿色转型，推动完成“十四五”能耗强度下降约束性指标。

《通知》在加强绿证与能耗双控政策衔接方面，提出实施非化石能源不纳入能源消耗总量和强度调控，推动绿证交易电量纳入节能评价考核指标核算，明确绿证交易电量扣除方式，避免可再生能源消费量重复扣除。

《通知》称，要坚持节约优先、能效引领，持续加大节能工作力度，切实加强节能日常管理，坚决遏制高耗能高排放低水平项目盲目上马，扎实推进重点领域节能降碳改造。将绿证作为可再生能源电力消费基础凭证，加强绿证与能耗双控政策有效衔接，将绿证交易对应电量纳入“十四五”省级人民政府节能目标责任评价考核指标核算，大力促进非化石能源消费。

在夯实绿证核发和交易基础方面，《通知》提出，要加快可再生能源项目建档立卡和绿证核发。落实绿证全覆盖等工作部署，加快制定绿证核发和交易规则。到2024年6月底，全国集中式可再生能源发电项目基本完成建档立卡，分布式项目建档立卡规模进一步提升；要扩大绿证交易范围。鼓励各地区实行新上项目可再生能源消费承诺制，加快建立高耗能企业可再生能源强制消费机制，合理提高消费比例要求。鼓励相关项目通过购买绿证绿电进行可再生能源消费替代，扩大绿证市场需求。推动中央企业、地方国有企业、机关和事业单位发挥带头作用，稳步提升可再生能源消费比例；要规范绿证交易制度。建立跨省区绿证交易协调机制和交易市场。

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国家发展改革委：全力保障春节期间市场供应

　　新华社北京2月2日电（陈炜伟、白鑫雨）国家发展改革委2日发布消息，国家发展改革委部署各地加强货源组织，开展储备投放和平价销售，做好终端供应，加强市场监管，全力保障春节期间市场供应和价格平稳运行。

　　国家发展改革委有关负责人介绍，总体看，全国重要民生商品生产形势稳定向好、市场货源充足，春节期间保供稳价具备坚实基础。从粮油看，粮食生产再获丰收，产量连续9年保持在1.3万亿斤以上，36个大中城市成品粮油储备可满足15天以上消费。从肉蛋菜看，猪肉、鸡蛋产能充裕，蔬菜在田面积同比稳中有增，北方大城市冬春蔬菜储备可满足7天以上消费。

　　国家发展改革委将持续密切关注春节期间全国重要民生商品市场和价格动态，加强分析研判，及时部署调度，指导各地采取针对性措施，保障节日期间市场量足价稳。

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撑起家政服务保护伞

　　岁末年初，又到了大扫除的时间，不少家庭聘请保洁人员打扫卫生的需求随之增长。可是，家政服务人员一旦发生事故，责任谁来承担？家政服务人员造成雇主家庭成员人身伤害或财产损失，又由谁来赔偿？这些问题一直困扰着不少消费者。

　　近日，国家发展改革委会同多部门联合印发《关于支持和引导家政服务业员工制转型发展的指导意见》，其中提出鼓励保险公司针对员工制家政企业和员工需求开发家政服务责任保险、意外伤害保险等特色保险产品。鼓励员工制家政企业为员工投保意外伤害险、职业责任险，鼓励有条件的地区优先组织员工制家政企业和员工统一投保并进行补贴。

　　家政服务人员主要是指以家庭为服务对象，进入家庭成员住所或在固定场所集中提供对孕产妇、婴幼儿、老人、残疾人等的照护、照看以及保洁等有偿服务，满足家庭生活需求的服务员。家政服务类保险品种繁多，其保障责任包括以家庭财产保险、意外伤害险、出租人责任险、承租人责任险、宠物第三者责任险等为代表的全场景风险保障产品。最为常见的是为家政服务人员提供的以人身为标的的保险保障。例如，家政服务人员在家政服务过程中发生意外伤害，保险公司会依据合同对医疗费用给予一定比例报销；如果事故严重，导致被保险人死亡，保险公司则根据保额支付死亡保险金。

　　据了解，与家政相关的保险因保险责任不同，保费也有所不同，大多在几十元到上百元不等。以家政雇主责任保险为例，这类保险一般只有家政公司才能购买，且需要团体购买保险公司才会承保。该类保险一般每年保费在100元以上，包含误工费用、意外医疗费用等保险保障。

　　团结湖千禧家政服务公司总经理陈群表示，该公司每年会为所有家政服务人员投保家政类相关保险，如果购买保险的人数不够，公司还会贴钱购买，力争让每一位家政服务人员都有保险保障。陈群认为，家政保险能保障家政服务人员的个人权益，还能减轻家政企业和雇主的经济赔偿压力。家政责任保险实现了责任的转移和风险的分散，是助力家政业发展的有效手段。陈群介绍，不少家政服务公司都已购买相关产品，但此类险种受限于家政企业规模小、员工流动率高等因素，一些公司缺乏投保热情。

　　家住天津市滨海新区的刘璐是一名“90后”宝妈，她平时聘请了一位育儿保姆来帮助她打理孩子的日常生活。她认为家政行业市场规模潜力巨大，但如何满足家政服务人员和消费者的多样化风险保障需求是亟待破解的难题。随着我国进入深度老龄化社会，业内人士认为，老年人护理问题也逐渐成为社会关注的焦点，家政领域的风险保障需求将会持续上升。

　　专家表示，家政类保险可以减少家庭雇佣家政服务人员的后顾之忧，避免因发生意外事故导致家庭由于巨额赔付压力而陷入财务困境。家政类保险对于家政服务人员同样有利，当其受到意外伤害时，可以避免因纠纷处理不及时而得不到救治的情况。家政相关保险能够促进家政服务行业的健康发展，推动家政服务业员工制转型，对经济社会和谐稳定能起到助推作用。

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最新研究显示：二叠纪末陆相生物大灭绝持续了65万年

在巨大的环境压力下，地球生态系统如何响应？南京大学沈树忠院士团队的最新研究表明：低纬度地区陆地生态系统开始崩溃的时间，比海洋生物大灭绝开始的时间推迟了至少6万年。该项研究为深入解读不同生态系统对二叠纪末大灭绝的响应情况提供了新线索，相关成果2月1日发表于国际著名学术刊物《科学进展》。

大规模火山喷发被认为是导致二叠纪末（约2.52亿年前）生物大灭绝的主要原因。然而，这次生态危机在不同纬度带的响应过程是否一致，学界长期以来对此并不清楚。以往的研究显示，高纬度带的澳大利亚东部陆地生物大灭绝发生在大约2.5231亿年前，相对海洋生物大灭绝发生得更早。那么，低纬度地区陆地生物大灭绝又是怎样的呢？

我国西南地区记录了二叠纪末陆地生物大灭绝的发生过程，是研究低纬度地区陆相生物大灭绝的理想地区。为此，研究团队在该地区采集火山灰样品后，团队成员、论文第一作者、南方海洋科学与工程广东省实验室（广州）吴琼博士赴美国麻省理工学院同位素实验室，对其中的锆石开展高精度U-Pb同位素年代测定，共获得8个高精度地质年龄。“通过对年龄数据的详细分析以及全球对比，我们首次精确限定低纬度地区二叠纪末陆地生物大灭绝的时间和模式。同时，研究获得的高精度年龄精确揭示了二叠纪末陆地生物大灭绝随纬度的发展次序，即在二叠纪长兴期末期开始于高纬度地区，逐渐推进到中纬度地区，最终在三叠纪早期于低纬度地区结束——高、低纬度的陆地生态系统对环境恶化的响应速度差异较大，长达约65万年。”吴琼说。

据悉，研究团队还通过开展全球生物多样性纬度梯度的变化研究，估算出不同古纬度带的陆地生物灭绝率——低纬度地区的生物灭绝不仅发生得较晚，灭绝率也相对较低，这可能指示低纬度地区陆地生态系统抗环境压力的能力更高。“地球生态系统在遭遇快速升温等重大环境剧变时，由于两极放大效应，首先导致高纬度地区陆地生态系统发生崩溃，而赤道地区由于生物多样性高、抗灾变能力强，生态系统崩溃得相对较晚、持续时间更长。”沈树忠表示，当今地球正经历快速升温趋势，需要特别关注两极地区陆地生态系统的变化情况。

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如何避免食物浪费？天猫超市联合多方探索线上超市余量食物共享模式

　　超市，无论线上还是线下，每天都有一定量的食物面临被替换下架。它们可能是没来得及卖出去的“当日鲜”蔬果，也可能是外包装破损但内包装完好的食物，还可能是临近保质期后半程的食品，这些食品虽然不适合售卖，但大部分都可以食用。

　　2021年，《反食品浪费法》颁布实施，减少食物浪费和余量食物捐赠越来越受到公众的广泛关注。国家发改委、市场监管总局等四部委联合发布的《反食品浪费工作方案》中，特别提出要促进食品合理利用，强调“建立食品捐赠需求对接机制，引导食品生产经营者等主体，在保证食品安全的前提下向有关社会组织、福利机构、救助机构等组织或者个人捐赠食品”，对反食品浪费工作提出了明确要求。

　　在此背景下，近日，在中国连锁经营协会指导下，天猫超市联合阿里巴巴公益、绿洲盛食社等机构，推出“可食续·食无忧”计划，以天猫超市自有品牌“喵满分”先行，捐赠该品牌符合要求的余量食品，共享给有需要的人群，未来将带动更多生态伙伴加入，为行业探索减少食物浪费的公益性解决方案。

　　余量食物捐赠不是想捐就能捐，涉及到食品安全，需要有一整套系统规范的捐赠流程。

　　据天猫超市“喵满分”负责人应鑫达介绍，和线下超市、餐饮品牌不同，喵满分捐赠的余量食物优先考虑符合食品安全标准的常温储存的预包装食品，主要涉及粮油米面、零食、健康、速食等品类。同时，项目引入了专业机构和有经验的社会公益组织，采纳“捐赠企业→公益机构→受益人”的捐赠模式，并严格建立了从捐赠食物识别、交接、运输、分发到签收的完善流程和管理规范。

　　为保障食品安全，项目在出货、提货、分发环节，共设立三条“防线”：“喵满分”将余量食物进行识别盘查和记录，对食品安全进行检查后，由公益机构（绿洲盛食社等）授权提货人交接，再次对食品安全进行核查，授权提货人将余量食物分发给机构，机构会再次对食品安全进行复核，并最终将余量食物分发出去。

　　作为天猫超市旗下自有品牌，“喵满分”本身就对食品安全有着严格规范。2023年开始，“喵满分”积极参与浙江省“GM2D网购平台码”试点工作，通过一批一码，实现商品从农田到餐桌全生命周期信息追溯管理，已累计完成批次码赋码 6万余个，进一步保障食品安全。

　　浙江省市场监督管理局食品流通安全监督管理处二级调研员蔡志良在该计划发布会上表示，天猫超市对于食品安全工作，从组织制度到运行，都有严格规范，“可食续·食无忧”计划与国家反食品浪费工作目标、与市场监管部门推动全社会树立反食品浪费理念完全相符。“我们对项目的落地有很高的期待，也期待有更多像天猫超市这样有担当的企业，开展食品资源优化配置和高效利用的创新探索。”

　　据悉，到今年3月底，项目将完成近38吨“喵满分”品牌余量食物的捐赠，预计帮助全国10个以上省份、15个以上城市的需求群体改善饮食条件，通过资源有效配置减少碳排放1.25万吨，后续将周期性开展余量食物捐赠。

　　在跑通“喵满分”品牌商品的捐赠分发模式后，下一步，项目将扩大范围，带动更多天猫超市的食品品牌加入捐赠网络。中国连锁经营协会副会长郭玉金表示，该计划的落地有利于为零售行业探索和提供一个减少食物浪费的公益性解决方案，有望带动更多品牌商家参与，号召更多公众践行绿色低碳的生活方式。（李敏）

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工银理财2023年改革发展纪实

　　2023年是银行理财在全面实施资管新规后加快转型发展的一年，如何深入践行金融工作的政治性、人民性，更好地服务实体经济，考验着银行理财公司的能力与担当。作为国有大行理财子公司，工银理财深入学习贯彻党的二十大和中央金融工作会议精神，结合国家所需、人民所盼、理财所能、自身所长，紧紧围绕服务中国式现代化、推动高质量发展目标，主动担当、勇于作为，深耕主责、做精主业，持续提升投研能力，统筹服务实体经济发展，切实为客户管好钱、理好财，交出了一份稳中有进、稳中提质、好于预期的成绩单。

　　坚持以人民为中心的价值取向，努力促进共同富裕

　　“刚刚过去的2023年，我们与1200万投资者一路同行，携手创下了年末时点规模超1.6万亿元的良好成绩。我们93%的存续产品收益优于一年期大额存单，50%的存续产品当年收益超过3%。全年222只产品到期实现超额收益，平均到期收益率达3.99%。”新年伊始，工银理财董事长王海璐在致投资者的新年贺词中娓娓道来。这一组亮眼的数据背后，是工银理财发挥理财业务普惠优势增加人民群众财产性收入的斐然成绩，是工银理财殚精竭虑提升投研能力的天道酬勤。

　　2023年，资本市场经历了较大波动。在市场的颠簸中，工银理财坚持稳健低波、绝对收益的市场定位，准确研判利率拐点和结构性机会，深入挖掘净值稳定资产，加大优质现金类、纯债类等中低风险产品供给，为客户创造了稳定的投资回报。总体来看，公司的到期产品实现超额收益的能力突出，固收PR1产品基本100%达基，平均到期收益3.16%，领先三年期大额存单81个BP；固收PR2产品实现超额收益产品数量133只，超额产品较三年期大额存单的最高领先优势达到307个BP。

　　工银理财的产品收益得到了投资者的认可，稳固的客户伙伴关系不断夯实，客户数量持续快速增长，理财业务的覆盖率不断提升。截至2023年末，累计开户客户总数超1200万，2023年全年开户客户增长超310万，其中个人持仓客户数较年初增长超142万。其中，工银理财将小微企业、农民、新市民、老年人等普惠客群作为重点服务对象，深入研究相关客群的理财偏好，结合客群特征研发优质产品，倾斜资源打造了普惠客群专属的产品品牌，积极推动规模上量，有效扩大了理财服务的覆盖面。

　　同时，工银理财2023年还把提供更优质的理财服务摆在突出位置，全面打造“一点接入，全面响应”的客户服务体系。大力加强渠道经理队伍建设，推进“百城千场万里行”服务，推出“工·远行”投资者服务品牌和“财明白”投资者陪伴品牌，协同代销渠道端一起，努力为客户提供覆盖理财产品售前、售中和售后的全生命周期“陪伴式”服务。全年累计开展分支行现场服务突破千次，组织培训路演380余场，直达县域机构177次，实现110家二级分行全覆盖。

　　坚持服务实体经济的根本宗旨，助力经济回升向好

　　2023年11月27日，工银理财收到了一封来自工行安徽马鞍山分行的感谢信。信中，高度赞扬公司急客户之所急，加班加点高效完成债券评级入库、上报审核等工作，成功落地投资当地一家重点骨干企业首次发行的中期票据，为企业参与国家重点项目建设提供了及时的资金支持。

　　对于工银理财而言，这类流向各类企业的“源头活水”在2023年川流不息，汇成了服务实体经济的“大江大河”。特别是聚焦助力现代化产业体系建设，围绕推进传统产业改造升级和加快战略性新兴产业发展壮大，较好地发挥了理财汇集长期资金、优化资源配置的功能作用，全年投向现代化产业体系资金超2700亿元，投资占比较上年增长5个百分点达55%。在信用债投资方面，围绕促进产业转型升级，支持制造业高质量发展，聚焦龙头企业、专精特新企业、隐形冠军企业，加大了投融资支持力度；围绕提升“双碳”质效，多维度开展绿色金融投资，支持国家能源结构转型升级，绿色债券投资余额超过288亿元，较年初增长超过60%；围绕促进供应链产业链循环畅通，加强了对港口、航空、公路、铁路及物流等行业的资金支持，稳健做好能源供应、民营企业、外贸外资企业等领域金融服务，保障合理融资需求。在基金和股票投资方面，按照推动科技创新的投资主线，在TMT领域积极布局，在数字经济、人工智能、信息技术、半导体等方面加大投资力度。截至2023年末，现代化产业体系权益投资余额超过100亿元，较年初增长12.61个百分点。

　　中央金融工作会议召开后，工银理财全面梳理总结服务现代化产业体系的成功经验，在深度调研和研讨的基础上，进一步提出了服务实体经济的“1+5”发展新路径。具体来说，就是在倾力支持现代化产业体系建设的同时，围绕“五篇大文章”创新升级理财产品和综合服务，推动金融资源真正集聚到高质量发展的战略方向、重点领域和薄弱环节上来。目前，已围绕“五篇大文章”拆解形成50余项任务，拓展投资视野，创新评价标准，推动债券库可投库中现代化产业体系相关主体超过1000家，核心库和重点库股票中现代化产业体系相关股票占比超过80%。

　　心怀“国之大者”，精准发力推进理财业务创新发展

　　2023年10月18日，在第三届“一带一路”国际合作高峰论坛开幕当天，工银理财成功推出首只“一带一路”主题理财产品，募集资金主要投向共建“一带一路”国家资产，给众多关注“一带一路”投资机遇的客户带来惊喜，纷纷踊跃认购，短时间内即实现满募的良好效果。

　　“一带一路”主题理财产品的成功发行是2023年工银理财精准发力推动业务创新的一个缩影。在创新中，工银理财始终聚焦国家重点战略、实体经济需要和服务人民群众，做到创新方向明确、支持重点突出。

　　为服务粤港澳大湾区和横琴粤澳深度合作区建设，2023年12月，工银理财在珠海横琴地区创新推出“横琴优选”跨境理财产品，为珠海横琴区域投资者配置澳门优质资产开辟了新渠道，促进琴澳金融要素的互联互通和澳门人民币货币市场的发展。此前，工银理财还成功发行了一只大湾区跨境人民币理财产品，募集规模为3亿元，理财资金全部投向湾区资产，打开了集团内跨境合作新模式。

　　为服务国家养老金制度体系建设，工银理财首批参与养老理财试点，试点期累计募集规模135亿元，惠及超8万客户，养老理财“颐享安泰”产品运作两年以来均实现了正收益。深度参与个人养老金理财试点工作，是参与三批次个人养老金理财产品发行的理财公司，截至2023年末已累计布局8只个人养老金理财产品，总规模超7.5亿元，惠及7.2万名客户。

　　为满足客户多样化的理财服务需求，2023年工银理财焕新发布“稳鑫智远”产品品牌体系，构建起了资产属性明确、风险等级清晰、客户理解直观的全量理财产品货架；推出摊余成本法产品、持有到期策略产品等低波稳健产品，并实现规律发行；首家推出目标止盈策略产品，截至目前已有2只产品成功止盈，平均到期收益4%，超额收益达75个BP；多元布局红利主题产品，通过各风险梯度错位布局和多策略、多场景化应用，全面提升产品竞争力；建设推广理财智能定投，协同渠道打造智能定投功能；逐步落地定期分红功能，全面布局各形态、各频次定期分红产品，满足客户日常现金流或消费等资金使用场景。

　　推动党建业务融合互促，坚定走好中国特色金融发展之路

　　2023年7月31日，在位于北京金融街的工银理财会议室内，工银理财的班子成员们围绕推动理财业务高质量发展等10个课题，逐一梳理、把脉会诊、解剖麻雀，在研究透彻、找准根源和症结的基础上，针对性提出对策措施，深入开展交流研讨。

　　围绕促进党建业务融合，工银理财2023年持续深化“红心向党 为民理财”特色党建品牌，全面增强党建活力。搭建“双融双促”共享平台，创建“党员示范岗”41个，“党员责任区”59个，建立“1+1”结对子98对，引导党员在推动经营发展中亮身份，作表率；创新“党建+团建+业务”融合模式，成立“营销赋能”青年突击队，进一步推动青年骨干在完成重大任务中勇担当、善作为。

　　狠抓作风建设，高标开展“作风建设年”活动。深入摸排、全面掌握党员干部履职能力和工作作风，深入检视差距不足和短板弱项，推动党员干部进一步树牢正确的权力观、政绩观、事业观，切实改进作风、担当作为，集中突破了一批制约高质量发展的痛点堵点问题，经营基础进一步夯实。

　　深化全面从严治党从严治司，深入开展违反中央八项规定精神典型问题深化整治专项行动、廉洁风险防控专项检查，深化运用第一种形态开展谈话提醒，抓早抓小、防微杜渐成效显著。一体推进巡视整改等各类整改任务，探索“大监督”体系建设，全面加强内控合规和风险管理，保持公司成立以来万亿债券资产零违约的良好纪录，债券投资中AA+以上信用等级的占比超90%，资产质量整体稳定，全量产品没有发生过流动性风险，未发生重大操作风险事件及科技风险事件。

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《淘宝隐藏土特产报告》发布 为发展特色优势产业提供有效信息

　　今年冬天的第一个网红城市哈尔滨，不仅带火了大江南北对于冰雪的热情，也让全国人民知道了：“原来蔓越莓咱们家门口就能产！”随即，更多隐藏特产开始走进大家的视线。

　　1月30日，淘宝发布《淘宝隐藏土特产报告》，根据2023年平台上农产品的销售规模、消费规模、新增开店量等数据，共整理收录了全国范围内102个和蔓越莓一样还待打开知名度的“隐形土特产”。除了前段时间被网友们陆续发掘的六安鹅肝、铜仁抹茶，齐齐哈尔的和牛、云南腾冲的蟑螂干也不断刷新着网友们的认知，该报告也被不少网友称为“地理考试的新题库”。

　　《淘宝隐藏土特产报告》显示，云南、山东、江苏、黑龙江和安徽系隐藏土特产最多的五个省份，云南省以12项隐形土特产跃居第一，其中不仅包含水果、坚果、菌类，鱼类，甚至还有大理的威士忌。

　　位于我国西南边陲的云南，依托独特的地理环境和气候条件，再加上丰富的地貌环境，成为不少动植物的理想繁育基地，各种“洋特产”也在云南培育扎根，实现本土化培育。

　　而云南带给我们的惊喜也确实不止松茸饼干，除了已经大规模市场化的保山咖啡、临沧夏威夷果、红河蓝莓等，“腾冲蟑螂干”也逐渐进入了大众视野。腾冲市农业农村局信息显示，2022年，云南腾冲建成了3.5万平方美洲大蠊（俗称蟑螂）养殖基地，实现产量350吨（干品），产值3.5亿元。蟑螂干因为其独特的药用价值，已然成为腾冲的一个全新的产业。

　　据了解，淘宝上云南售卖的美洲大蠊干或干粉的店铺有近百家，以美洲大蠊为主要原材料的洁面皂、面膜在平台也均有销售。

　　离海最远的西北地区也因可以规模化养殖海鲜水产让不少网友大呼惊奇。甘肃张掖与宁夏榆林的南美白对虾、陕西渭南的大闸蟹、青海龙羊峡的虹鳟鱼，还有在去年9月就已经卖向江浙沪的新疆冰山雪蟹、去年天猫双11第一次走出新疆的阿勒泰冷水鱼……科学技术人员在广袤的土地上一次又一次的探索尝试，在内陆地区模拟出一片适合“海鲜们”生存的人造海域，不断迭代技术让很多不可能变为了可能，鄂尔多斯的盐碱地甚至变废为宝，不仅孕育出新的食材，更是改善了当地的生态环境。

　　国产性价比高端食材端上万千餐桌

　　黑松露和鹅肝、鱼子酱被誉为世界三大珍馐。在很长一段时间里，它们通常和“进口”“高价”这两个词联系在一起，在高级餐厅里以克重点单，成为不少人望而却步的菜品。

　　而今，高端食材依然是老饕们的心之所好，但这些食材的国产化却给了食客们更丰富的选择。国产培育的鹅肝、和牛、鱼子酱等高端食材在安徽、山东、浙江等多地“安家落户”，规模化培育下，价格也统统被 “打下来”。

　　《淘宝隐藏土特产报告》显示，产自国内的鱼子酱、鹅肝、抹茶等食材比进口食材的价格要低了一半左右，更具性价比的国产高端食材被端上了万千餐桌。

　　目前，中国的鱼子酱产量占全球的六成，而中国最大的鱼子酱生产企业在浙江。

　　“早在1998年，我们的初创团队就创立了中国水产科学研究院鲟鱼繁育技术工程中心，踏上了鲟鱼繁育和养殖产业之路。如今，我们的养殖量在全球排名第一。”杭州千岛湖鲟龙科技股份有限公司常务总经理夏永涛对记者说：“通过天猫，我们的鱼子酱从原产地直达餐桌，消费者以远低于米其林餐厅的价格就能享受到。目前我们在天猫的年销售额超过千万。”

　　夏永涛表示，随着不少年轻人开始尝试将鱼子酱带入日常，质量有保证、价格能负担的国产鱼子酱收获了越来越多消费者的喜爱，高复购率恰恰证明国产鱼子酱通过天猫走进了千家万户。

　　除了食材，“洋酒”的本地化探索也正在如火如荼地进行中。威士忌、白兰地、伏特加也迎来了国产新风潮。

　　近年来，酿成一款“本地味道，国际视野”的中国威士忌成为众多酒企的目标。不少国内品牌开始大力发展国产威士忌，国外品牌也纷纷到国内建酒厂，尝试本土化酿造。

　　2023年9月底刚刚在天猫开设青岛酒类旗舰店的负责人张受圣表示，青岛威士忌于2023年6月正式上市，品牌主打款700ml的价格在299元左右，口味更接近国人的喜好，偏向柔和。“与进口威士忌打开国内市场的方式不同，我们品牌目前布局规模，线上占比达到了40%，且线上线下同价。”

　　张受圣说，“作为正在打开品牌知名度与认可度的国产威士忌，线上运营是不可忽视的阵地。天猫旗舰店开店以来，每月访客、销售、搜索都增长超过了100%。消费者90%是男性用户，年龄段集中在31-35岁，山东最多，其次是广东。”

　　报告显示，以市场常规的700ml/瓶的包装为例，国产威士忌均价为242.2元，是同规格进口威士忌价格的五分之一左右。而国产威士忌消费前十的城市中，有9个都是南方城市。

　　特色农业资源市场广阔潜力巨大

　　在产研共同努力下，诸多农作物逐步实现了本土化、现代化、产业化。先进的水产养殖技术，让内陆省份民众享受到本地产的海鲜；广泛的育种引种行动，让老百姓吃得起“超级水果”；对农业产业集群的探索，让全球高端食材走下神坛，走进 平民生活。曾经“吃不上”的珍馐美味，如今也能以亲民的价格出现在一日三餐的选项之中。

　　广州市农村科技特派员、华南农业大学食品学院副教授黎潘表示，我国地大物博，农业资源非常丰富。然而，目前仍有许多资源未被挖掘和开发。农业资源是农产品加工全产业最重要的一个环节。《淘宝隐藏土特产报告》的发布，为挖掘特色农业资源、发展特色优势产业提供有效信息。同时，通过现代食品加工技术实现产业化，打造千万爆品，对地方利用当地特色优势资源，精准实现当地农业产业高质量发展有重要意义。

　　扎根“土”，体现“特”，形成“产”，百余个打破了信息差的“隐藏土特产”，背后不仅是多元、充足的内需动力，更展现出一个广阔的消费市场，“隐形土特产”正成为推动各地产业振兴的潜力股。

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